Depuis les premiers cuiseurs solaires lancés il y a 50 ans, de nombreux modèles ont été mis au point: du simple réflecteur en carton aux cuiseurs à miroir paraboliques à focale fixe automatiques en passant par le four solaire en bois. Le four solaire ULOG, développé par l'ingénieur Ulrich Oehler, il y a déjà 20 ans, est très répandu.
Mais comment fonctionne un four solaire? Un four solaire n'est rien d'autre qu'une caisse de bois très bien isolée, dotée d'un bac intérieur noirci et d'une fenêtre à double vitrage. Le bac noirci à l'intérieur du four se réchauffe lentement par effet de serre jusqu'à atteindre une température entre 120° et 130°C. Après 2 à 4 heures, la nourriture est cuite et ceci sans qu'il ne soit nécessaire de la surveiller. Il n'y a guère de méthode de cuisson plus simple! Le four solaire remplace aussi bien la plaque de fourneau que le four – à condition que le soleil brille. Les légumes, les gratins, le riz, les céréales, le poulet, le rôti, le poisson mais aussi les gâteaux, les biscuits et même le pain réussissent parfaitement dans un four solaire. Seuls les steaks, les pommes frites et les spaghetti nécessitent un cuiseur plus performant (avec miroir parabolique).
ULOG standard (nourrit 3 personnes), avec casserole
Le four solaire classique pour la petite famille en Europe. Il se range facilement, il est solide et il a le 'look écolo' ou celui que vous lui donnez en le peignant vous-mêmes!
Poids:
env. 9 kg
Ulog standard
Dimensions:
(cm) 50/50/44
Matériaux utilisés:
bois local, aluminium recyclé, laine de mouton
Capacité:
(personnes) 2-3
Températures:
atteint 130°c en cuisson
Temps de cuisson:
2 à 3h pour un plat
Utilisation:
Très pratique: préparez le plat, chargez le four et oubliez-le pendant 2 à 3 heures.
Rien ne colle, rien ne déborde. L'orienter éventuellement toutes les 30min.
Caractéristiques:
sert comme plaque et comme four
facile à construire à base de matériaux disponibles partout dans le monde
ne prépare pas les repas de dernière minute
capacité limitée
ULOG familia (nourrit 5 personnes), avec casserole:
L'équivalent du four standard, mais pour la plus grande famille.
Poids:
env. 13 kg
Ulog familia
Dimensions:
(cm) 75/50/44
Capacité:
(personnes) 4-6
ULOG light (nourrit 3 personnes), avec casserole:
Enfin un four solaire 'caisse' moins lourd et au design de camping. Son extérieur est en tissu de bâche pour bateau, le vitrage mixte (un verre, une feuille en PET). Le tout ne pèse que cinq kilos au lieu de neuf.
Top : réflecteur TURBO en aluminium des paraboles.
Poids:
env. 5 kg
Ulog light
Dimensions:
(cm) 50/50/42
Capacité:
(personnes) 2-3
Caractéristiques:
Le cuiseur existe en rouge/noir, bleu/noir et rouge/bleu.
ULOG maxi (nourrit 8 personnes), avec casserole:
Ce modèle 'extra-large' nourrit la grande famille. Il ne se range pas facilement, il est conseillé pour le jardin ou pour une grande véranda, mais pas pour le balcon.
Poids:
env. 25 kg
Ulog maxi
Dimensions:
(cm) 118/55/55
Capacité:
(personnes) 6-10
ULOG carton (nourrit 1 personne), prix SANS casserole:
Le modèle en carton est moins encombrant, il sert de modèle de démonstration. Vous pouvez y cuisiner pour une personne. Attention: fin de série.
