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Depuis les premiers cuiseurs solaires lancés il y a 50 ans, de
nombreux modèles ont été mis au point: du simple réflecteur en carton
aux cuiseurs à miroir paraboliques à focale fixe automatiques en
passant par le four solaire en bois. Le four solaire ULOG, développé
par l'ingénieur Ulrich Oehler, il y a déjà 20 ans, est très répandu.
Mais comment fonctionne un four solaire? Un four solaire n'est rien
d'autre qu'une caisse de bois très bien isolée, dotée d'un bac
intérieur noirci et d'une fenêtre à double vitrage. Le bac noirci à
l'intérieur du four se réchauffe lentement par effet de serre jusqu'à
atteindre une température entre 120° et 130°C. Après 2 à 4 heures, la
nourriture est cuite et ceci sans qu'il ne soit nécessaire de la
surveiller. Il n'y a guère de méthode de cuisson plus simple! Le four
solaire remplace aussi bien la plaque de fourneau que le four – à
condition que le soleil brille. Les légumes, les gratins, le riz, les
céréales, le poulet, le rôti, le poisson mais aussi les gâteaux, les
biscuits et même le pain réussissent parfaitement dans un four solaire.
Seuls les steaks, les pommes frites et les spaghetti nécessitent un
cuiseur plus performant (avec miroir parabolique).
| ULOG standard (nourrit 3 personnes), avec casserole: | ||
| Le four solaire classique pour la petite famille en Europe. Il se range facilement, il est solide et il a le 'look écolo' ou celui que vous lui donnez en le peignant vous-mêmes! | ||
| Poids: |
env. 9 kg |
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| Dimensions: |
(cm) 50/50/44 | |
| Matériaux utilisés: |
bois local, aluminium recyclé, laine de mouton | |
| Capacité: |
(personnes) 2-3 | |
| Températures: |
atteint 130°c en cuisson | |
| Temps de cuisson: |
2 à 3h pour un plat | |
| Utilisation: | Très pratique: préparez le plat, chargez le four et oubliez-le pendant 2 à 3 heures. Rien ne colle, rien ne déborde. L'orienter éventuellement toutes les 30min. | |
| Caractéristiques: | ||
| ULOG familia (nourrit 5 personnes), avec casserole: | ||
| L'équivalent du four standard, mais pour la plus grande famille. | ||
| Poids: |
env. 13 kg |
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| Dimensions: |
(cm) 75/50/44 | |
| Capacité: |
(personnes) 4-6 | |
| ULOG maxi (nourrit 8 personnes), avec casserole: | ||
| Ce modèle 'extra-large' nourrit la grande famille. Il ne se range pas facilement, il est conseillé pour le jardin ou pour une grande véranda, mais pas pour le balcon. | ||
| Poids: |
env. 25 kg |
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| Dimensions: |
(cm) 118/55/55 | |
| Capacité: |
(personnes) 6-10 | |
| ULOG carton (nourrit 1 personne), prix SANS casserole: | ||
| Le modèle en carton est moins encombrant, il sert de modèle de démonstration. Vous pouvez y cuisiner pour une personne. Attention: fin de série. | ||
| Poids: |
env. 4,5 kg |
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| Dimensions: |
(cm) 40/40/32 | |
| Capacité: |
(personnes) 2-3 | |
| ULOG light (nourrit 3 personnes), avec casserole: | ||
| Enfin un
four solaire 'caisse' moins lourd et au design de camping. Son extérieur est en tissu de bâche pour bateau, le vitrage mixte (un verre, une feuille en PET). Le tout ne pèse que cinq kilos au lieu de neuf. Top : réflecteur TURBO en aluminium des paraboles. |
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| Poids: |
env. 5 kg |
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| Dimensions: |
(cm) 50/50/42 | |
| Capacité: |
(personnes) 2-3 | |
| Caractéristiques: | Le cuiseur existe en rouge/noir, bleu/noir et rouge/bleu. | |