Peut-être était-ce votre première pensée par rapport au four solaire.
Vous avez raison ! Tout le monde peut profiter de l'énergie solaire, en
Afrique comme en Europe. 20 ans d'expérience du groupe ULOG ont
désormais montré que, pour promouvoir ces idées dans les pays du Sud,
seuls des projets bien organisés ont des chances de réussir.
Parlez-nous de vos projets afin de pouvoir profiter de notre
expérience. La meilleure façon de permettre à la cuisine solaire de
s'étendre sur la planète entière reste très simple, elle commence sur
votre balcon: en utilisant votre four solaire et en en parlant à vos
connaissances, vous pouvez aider à propager ce 'virus'! C'est un geste
de solidarité de la part des pays riches ou l'énergie semble être
abondante.
Beaucoup de personnes ont l'envie et la motivation de 'faire du
bien' et d'aider les pauvres'. Une motivation honorable, mais est-elle suffisante
pour acheter son billet d'avion et de créer une nouvelle association
avec ses copains ? Le développement n'est pas si évident qu'il
parrait à première vue. Qu'est-ce que je peux emmener au Sud ?
Quels sont mes qualités ? Pourquoi je désire aider les autres
? Pourrait-il y avoir une mauvaise conscience à compenser ? Pourquoi est-ce
que je sais si bien ce qui est bien pour les autres ? Suis-je au clair
avec ma vie ? N'a-t-il pas des moyens d'aider plus proche qu'en Afrique
? Qu'est-ce que je sais des pays du Sud ? Est ce que je me rend compte de l'impacte de
mon aide sur les sociétés du Sud ?
Ca vaut la peine d'étudier ses motivations d'un engagment
de développement (voir de mettre en question le développement
en soi). Des adresses intéressantes qui peuvent vous aider: www.cinfo.ch
pour la Suisse (ils organisent des journées d'introduction à Bienne)
et www.ritimo.org pour la France. Si vous
désirez vous préparer plus généralement pour un
voyage dans les pays tropicaux, le 'cours tropical' de l'Institut
tropical Suisse' est une excellente introduction en la matière. Il
a lieu chaque automne et sa partie générale dure 4 semaines.
* Les structures de conseils professionelles soulignent ce point:
Ce ne sont pas 'les bras' qui manquent dans les pays du Sud ! Si je n'ai pas
une formation (qu'elle soit 'classique' ou autodidacte) qui peut combler
un manque dans ces pays, je n'ai normalement pas de place dans les projets
des organisations humaitaires.
"...mais peut-être il y a un besoin
d'aide chez nous ?"
Il y des endroits plus près de chez nous où ce sont 'les bras'
qui manquent ! Plusieures organisations offrent des stages sans la notation
du 'développement' où vous avez la possibilité d'aider
des personnes en besoin. Ceci sera une expériences des plus riches de
votre vie! Quelques idées:
- Aider les paysans de montagne ! Caritas
Suisse cherche des bénévoles pour des stage d'au moins une
semaine. Aider à faire les foins, nettoyer les étables, extraire
le bois sec de la forêt, traire les vaches ou participer aux travaux
ménagers... chaque paire de bras est la bienvenue. Vous êtes
nourri et logé par les paysans et Caritas
vous rembourse les frais de train. (Tél. 0041 41 419 22 77).
- Travailler en groupe de personnes venant de différentes pays à
un projet d'utilité publique (écologie, social, ...) ? Le service
civil intérnational vous recherche ! Les engagements durent normalement
entre 2 et 4 semaines, informez-vous sur le site
ou par le tél. 0041 31 381 46 20.
- Combiner stage, voyage et formation continue ? Agroimpuls
offre des stages à l'étranger dans le domaines de l'agriculture
et similaires (forêt, pêche, horticulture, chevaux, vigne, ...).
Ces offres s'adressent aux personnes ayant une formation dans une de ces domaines.
Ils offrent également des stages en Suisse pour des étrangers/étrangères.
Informations: Le site ou le téléphone:
0041 56 462 51 44.
- Devenez membre et activiste dans les groupement régionaux des associations
GloboSol, SSES,
WWF, Greenpeace,
Pro Natura, etc. etc
Est-ce que cela fonctionne en Europe?
Chers amis de la cuisine solaire, ,chers curieux !
Peut-être avez-vous vu la photo d'un four solaire dans un journal. Cela peut-il fonctionner ? En Europe ?
!!! OUI !!!
Chaque
jour ensoleillé permet ce petit miracle: manger des repas ou des
desserts cuisinés uniquement à l'énergie solaire. Vous trouverez chez
Solemyo tout ce dont vous avez besoin : des appareils prêts à
l'utilisation ou en kit, des instructions, des accessoires, etc.
Mais
peut-être êtes-vous déjà heureux propriétaire d'une de ces boîtes.
Notre site ou notre prospectus pourra donc vous amener, je l'espère, de
nouvelles idées!
Nous sommes de même à
disposition pour toutes sortes de services, de conseils ou
d'éducations, par exemple des présentations au sujet de l'énergie
solaire, des énergies renouvelables etc.
Qu'est-ce qu'on peut cuisiner dans un four ou cuiseur
solaire ?
Dans le four solaire 'boîte':
- Gratins, légumes, ragoûts, soupes, poisson, riz, céréales, ratatouilles,
poulet ...
- Cakes, gâteaux, biscuits, pain
- Réchauffer les restes de la veille
- Stériliser des confitures, des tomates, (même le terreau de jardin)
- Comme bain-marie: faire fondre le chocolat, le beurre, ...
- (impossible ou difficile: les steaks, les pâtes, frire)
Sur un cuiseur parabolique:
- Tout ce que vous feriez sur une plaque à gaz ou électrique
Peut-on cuisiner quand il y a des nuages ?
En principe: non. Pour cuisiner, il faut le rayonnement direct du soleil. Un
quart d'heure de nuages peut être toléré, mais il faut un
bon soleil pendant la plupart du temps de cuisson. Un petit test: Posez votre
main au soleil. Si vous voyez une ombre claire, le rayonnement est suffisant
pour cuisiner. Si l'ombre est flou, il n'y a pas assez de soleil.
Comment cuisiner dans un four ou cuiseur solaire
?
Avec le four solaire 'boîte':
- Remarque: Il n'y a pas de cuisson plus simple: le four cuisine pour vous
pendant que vous allez travailler ou faire les commissions !
- Préparez le plat (déjà épicé) dans une casserole noire avec couvercle (cakes
sans couvercle)
- Placez la casserole dans le four, celui-ci au soleil (la vitre 'regarde'
le soleil; cherchez le bon angle du réflecteur en regardant son reflet,
celui-ci doit se trouver sur la casserole)
- Attendez 2 à 3 heures. Pas besoin de remuer: rien ne colle, rien ne déborde!
Pas besoin même d'être présent
- le repas vous attend prêt et savoureux
Avec un cuiseur parabolique manuel:
- Tournez le miroir de 180° pour le mettre en position, pour remuer, pour
mettre ou pour enlever la casserole
- Les plats se cuisinent comme sur une plaque à gaz ou électrique
- La parabole doit être réorienté toutes les 20 à
30 minutes
Pourquoi acheter un four solaire de Solmyo ?
Si vous êtes bon bricoleur et si vous avez beaucoup de temps de chercher
le matériel ou si vous avez du matériel de récupération,
il est possible de fabriquer votre four solaire de A à Z à l'aide
de nos cahiers/plans. En achetant
un kit ou un four solaire prêt à l'utilisation ou en suivant un stage, vous profitez des avantages suivants:
- Qualité Suisse
- Bois non tropical
- Vitres en verre solaire (gain en transmission de 10%) pour les fours 'classiques'
- L'élément le plus critique, la fenêtre, est complètement
monté (même pour les kits)
- Vous évitez le pliage du bac intérieur qui demande une certaine
expérience
- Vous soutenez notre travail d'information et de promotion de la cuisine
solaire.
Test qualité:
