FAQ / Oft gestellte Fragen:

Wie organisiere ich ein Projekt in Afrika (Asien, ...) ?

(Der folgende Kommentar richtet sich an Organisationen oder Privatpersonen aus den industrialisierten Ländern, die den Sonnenkocher in den Ländern des Südens verbreiten möchten..)

Viele unserer Kunden interessieren sich für unsere Kocher um diese Technik in einem Land des Südens zu verbreiten. Wir respektieren diese löbliche Absicht, möchten sie aber auf den folgenden Punkt aufmerksam machen: Ein solches Projekt muss gut geplant sein und über eine längere Zeit verfolgt werden, um Erfolg zu haben. Allzu oft werden Solarkocher 'auf die Schnelle' nach Afrika geschickt und werden dort dann nicht genutzt. Dies schadet der Arbeit von uns allen.

Wir möchten ihnen deshalb einen Tipp ans Herz legen:

    * Bevor sie irgendwo ein Projekt beginnen, lernen sie selbst den Bau und vor allem den Gebrauch der Sonnenkocher ! Erst wenn sie den Kocher gut kennen (und wenn sie dann immer noch davon überzeugt sind), sollten sie diese Technik zu ihren FreundInnen im Süden bringen. Ihre Erfahrung gibt ihnen die Glaubwürdigkeit, um andere davon zu begeistern.

"Ich bin voll motiviert, den Afrikanern zu helfen"

Viele Leute haben den Wunsch und die Motivation, 'gutes zu tun' und 'den Armen zu helfen'. Diese Motivation ist ehrenhaft, aber genügt sie, um gleich ein Flugticket zu kaufen und mit seinen Freunden eine neue Hilfsorganisation zu gründen ? Die 'Entwicklungshilfe' ist nicht so einfach, wie sie auf den ersten Blick scheint.

Was kann ich dem Süden bringen ? Welches Fähigkeiten habe ich* ? Warum habe ich das Bedürfnis, den anderen zu helfen ? Habe ich vielleicht ein schlechtes Gewissen zu kompensieren ? Warum weiss ich genau, was für die anderen gut ist ? Bin ich mit meinem Leben im Reinen ? Gibt es näher gelegene Orte als Afrika, um zu helfen ? Wie gut kenne ich die Länder des Südens ? Bin ich mir bewusst, wie ich die Gesellschaften im Süden durch meine Hilfe verändere ?

Es lohnt sich, seine Motivationen für einen Hilfseinsatz genau zu studieren (oder sogar die Entwicklungshilfe in Frage zu stellen). Eine gute Hilfe dabei in der Schweiz ist www.cinfo.ch, dieses Informationszentrum organisert auch Einführungstage zu Thema in Biel. Falls Sie sich gründlich auf einen Aufenthalt in den Tropen vorbereiten möchten, empfehlen wir Ihnen den 'Tropenkurs' des Schweizerischen Tropeninstituts in Basel. Der generelle Teil dieses Kurses dauert 4 Wochen, er findet einmal jährlich im Herbst statt.

* Die professionellen Beratungsdienste unterstreichen diesen Punkt: Es sind nicht 'die Hände', die in den Ländern des Südens fehlen ! Wenn ich nicht eine Ausbildung habe (sei sie 'traditionnell' oder autodidaktisch), für die es im Süden ein Bedürfnis gibt, habe ich normalerweisen keinen Platz in den Projekten der Hilfsorganisationen.

 

"... oder soll ich lieber bei uns helfen ?"

Es gibt Orte in unserer Nähe, wo es an den 'Händen' fehlt ! Verschiedene Organisationen offerieren Hilfseinsätze ohne den Gedanken der 'Entwicklungshilfe'. Ein solcher Einsatz ist sicher eine reiche Erfahrung in Ihrem Leben ! Einige Ideen:

Welche Gerichte gelingen im Sonnenofen ?

Im Sonnenofen:

    * Gratins, Gemüse, Ragout, Suppe, Fisch, Reis, Getreide, Ratatouille, Poulet, Suppenhuhn
    * Kuchen, Kekse, Brot
    * Reste vom Vorabend aufwärmen
    * Konfiture, Gemüsekonserven, Tomaten sterilisieren
    * Wie ein Wasserbad verwenden um Schokolade oder Butter zu schmezen
    * Was im Sonnenofen nicht gelingt (dafür auf einem Parabolspiegel): Teigwaren, Steaks, Fritieren

Auf einem Parabolspiegelkocher:

    * Alles, was sie auf einer Herdplatte zubereiten können

Kann man auch bei schlechtem Wetter kochen ?

Im Prinzip: Nein. Wir kochen mit der direkten Sonnenstrahlung. Trotzdem können ein paar Wolken vorbeiziehen, solange die Sonne während der meisten Zeit scheint. Eine kleine Hilfe: Halten sie ihre Hand in die Sonne. Wenn ein klarer Schatten sichtbar ist, können sie kochen. Wenn sie nur einen 'verwischten' Schatten sehen, reicht die Strahlung nicht aus.

Wie kocht man mit einem Sonnenkocher?

Mit dem Sonnenofen (Boxkocher):

    * Bemerkung: Es gibt keine einfachere Kochmethode !!! Während sie an der Arbeit sind oder Einkaufen gehen, kocht der Ofen ganz alleine.
    * Bereiten sie ihre Mahlzeit in einem schwarzen Kochtopf vor, inkl. Gewürze etc. Der Deckel ist obligatorisch, ausser für Kuchen.
    * Stellen sie den Topf in den Ofen und diesen in die Sonne. Die Scheibe 'schaut' in Richtung Sonne. Den Winkel des Reflektors stellen sie so ein, dass der reflektierte Lichtfleck direkt auf dem Kochtopf liegt.
    * Warten sie 2 bis 3 Stunden. Sie brauchen weder umzurühren noch den Kocher zu überwachen.
    * das Essen erwartet sie dampfend...

Mit dem Parabolspiegelkocher SK14:

    * Drehen sie jedes mal den Kocher um 180° aus der Sonne, wenn sie den Kocher aufstellen, wenn sie eine Pfanne bringen oder holen, um umzurühren, etc.
    * Sie kochen wie auf einer Herdplatte oder auf einer Gasflamme
    * Alle 20 bis 30 Minuten sollte der Spiegel der Sonne nachgeführt werden.

Warum einen Kocher bei Solemyo kaufen ?

Wenn sie handwerklich begabt sind und über genügend Zeit verfügen, um alles Material aufzutreiben oder wenn sie über Recyclingmaterial verfügen, können sie ihren Kocher von A bis Z selber bauen. Dazu dienen unsere Baupläne. Wenn sie hingegen ihren Kocher oder Bausatz bei Solemyo bestellen oder an einem Baukurs teilnehmen, profitieren sie von den folgenden Vorteilen:

    * Schweizer Qualitätsprodukt
    * Kein Tropenholz
    * Glasscheiben aus Solarglas (15% höhere Transmission) bei den klassischen Boxkochern
    * Das am schwierigsten herzustellende Teil, das Fenster, ist auch bei den Bausätzen schon komplett montiert
    * Sie müssen die Aluminiummulde nicht selber biegen (erfordert eine gewisse Uebung)
    * Sie unterstützen durch ihren Kauf unsere Informations- und Promotionsarbeit