Le Centre Neuchâtelois de cuisine solaire CNCS a existé d'avril 1997 à octobre 2007. Il a été fondé par Michael Götz et Alexandra Meuwly. Le CNCS a été le centre d'information sur la cuisine solaire le plus important de Suisse et durant longtemps de l'Europe francophone, ayant eu également des visiteurs de toute l'Europe et du monde entier. Son site www.cuisinesolaire.com a été consulté des dizaines de milliers de fois. Le CNCS a fabriqué et vendu des centaines de fours solaires et il a développé un four solaire léger et convivial, le modèle ULOG light (ou SOUL). L'équipe du CNCS a organisé la plupart des onze saisons d'été de la crêperie solaire. Les nostalgiques trouvent quelques photos de l'époque et le graphisme de l'ancien site sous http://www.cuisinesolaire.com/F/nostalgie.htm .

La dissolution du CNCS a donné naissance à deux nouvelles structures (à Genève): ExSol et SOLEMYO!